キャンプメニューにカルパッチョを!
昨日今日と休みだったのですが、まだ尿管結石が落ち着いて無い為
キャンプに行くのは断念しました。キャンプ場で激痛が走っても困りますしね。
さて以前、大津谷公園キャンプ場に行った時に
近くのスーパーで購入し、そのまま食べられると言う事で買ったたこのカルパッチョ!
この時は出来た物を買ったのですが
前回、新潟に帰った時に奥さんが「私も食べたい」とカルパッチョを作ることに!
それがコチラです。
当然、タコのカルパッチョです。
新潟のお店でも売ってるスーパーもあったのですが
せっかくだからたくさん食べられるようにと作ってくれました、
他にも
マグロとホタテのカルパッチョ
そして
生ハムとトマトのカルパッチョです。
こんなにたくさんあって食べきれなそうですが
全部食べ切りました
新潟だとカルパッチョソースが売ってるのですが
三重で見たことがありません・・・。
なので、アパートで食べるためにオリーブオイルと塩コショウとニンニクで作ってます(笑)
次はキャンプで作ってみたいと思ってます。
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